(UK) Пісне меню
(UK) Борщ з білими грибами
(UK) Суп мінестроне
(UK) Салат з кус-кусом та авокадо
(UK) Салат з буряка з сиром тофу та шпинатом
(UK) Різотто з грибами
(UK) Ньоки з грибами
(UK) Пудинг з насінням чіа та пюре з манго
Breakfast
Cottage cheese pancakes
(UK) Вівсяна каша з насінням чіа
(UK) Пудинг з насінням чіа та пюре з манго
(UK) Скрембл з лососем
(UK) Бургер з бананом та беконом
(UK) Бургер с Брискетом
English breakfast
French breakfast with ham
poached egg, potato pancake, spinach
French breakfast with salmon
poached egg, potato pancake, spinach and hollandaise sauce
Croissants
Croissant with almonds
Appetizers
(UK) Тріо паштетів
(UK) Пате куряче з грінками
Antipasti
sundried tomatoes, olives, pepper with Feta cheese, jamon, parmesan, croutons
Veal carpaccio
Salmon carpaccio
Veal tartar
Salmon tartar
Tuna tartare with avocado and mango
(UK) Севіче з лосося
Salmon in yuzu sauce
Pike caviar with croutons
Plate of meat delicacies
Cheese plate
parmesan, camembert, goat cheeses with herbs and nuts, jam
Salads
(UK) Салат овочевий з мусом із капусти
(UK) Салат з дорадо
(UK) Салат з рібаем
(UK) Салат з качиною нiжкою конфі
(UK) Салат із буряка та чорнослива
(UK) Салат з куркою Sous Vide та яйцем
Salad with veal and Camembert cheese
Greek salad
Caprese with mozzarella
Salmon salad
Mixed salad with eel in nut sauce
Caesar salad with chicken
Caesar salad with with tiger shrimp and salmon
Hot snacks
Mussels baked with cheese
Khachapuri with meat
Khachapuri with cheese
Khachapuri in Adzhar style
First courses
Solyanka
Mushroom cream soup
Borsch with veal, dumplings and sour cream
Chicken broth with noodles
White fish soup with crouton
Pasta
(UK) Сирні ньокки з грибами та соусом песто
(UK) Сирні ньокки з телятиною
Pasta with chicken and saffron
Carbonara
Pasta with cuttlefish ink, shrimps and spinach
(UK) Різотто з чорнилами каракатиці, креветками і гребінцем
Main dishes
(UK) Стейк з тунця з бобами адамаме та шпинатом
(UK) Дорадо з томатами і пюре
(UK) Палтус з мусом із цвітної капусти та копченим сиром
(UK) Качина грудка з овочами
Duck leg with parsnip and pumpkin puree
Steamed turkey cutlets with mashed potatoes
Chicken breast Sous Vide with vegetables
(UK) Фуа-гра з редькою
(UK) Реберця в соусі хойсін
(UK) Язички ягняти з пюре із селери
(UK) Телятина з фуа-гра
Veal under cherry sauce with vegetables
Grill menu
Salmon steak
average weight 250-350 g
Dorado
average weight 300 g
Sea bass
average weight 300 g
Trout
average weight 300 g
Mackerel
average weight 300 g
Pepper steak
average weight 250-350 g
Ribeye steak
average weight 300-400 g
(UK) Стейк ковбой
(UK) середня вага страви 400-600 г
Rack of suckling calf
average weight 200-300 g
Chicken shish kebab
Pork shish kebab
Veal shish kebab
Veal lyulya kebab
Garnishes
Sweet potatoes
Mashed potatoes
Deep fried potatoes with garlic
Fried potatoes with white mushrooms and rosemary
French fries
Grilled vegetables
Spinach
Rice with herbs
Additions
BBQ sauce
Pepper sauce
Dor Blue sauce
Assorted bread
Pizza
Margherita
mozzarella, Pelati sauce, parmesan, oregano
Caprese
parmesan, mozzarella, tomatoes, Pesto sauce, oregano
Carbonara
mozzarella, bacon, chicken egg, cream sauce, herbs
Quattro Carne
mozzarella, parmesan, sausages, parma, salami, bacon, bell pepper, tomatoes, olives, onion and arugula
Quattro Formaggi
cream sauce, mozzarella, dor blue, gouda, parmesan
di Mare
squid, shrimp, salmon, mussels, creamy oyster sauce
Asian Menu
SALADS
Hiashi wakame
Magura Attakai Salad
HOT SNACKS
Asian burger with salmon
AZIAN SOUPS
Pumpkin cream soup with salmon
Pumpkin cream soup with shrimps
Ramen soup
Miso soup classic
Miso soup with salmon
Miso soup with eel
Soup with veal from Chef
Tom Yam soup
THAI NOODLES
Udon with chicken
Rice noodles with chicken
Soba with veal
Funchoza with seafood
THAI RICE
Thai rice with chicken
Thai rice with veal
Thai rice with seafood
Sushi & Rolls
SUSHI / SPICE / KIMASU
Salmon
Shrimp
Tuna
Eel
SASHIMI
Salmon
Shrimp
Tuna
Eel
(UK) МАКІ
(UK) Лосось
(UK) Тунець
(UK) Вугор
(UK) Огірок
(UK) Макі сет (з лососем, тунцем, вугрем та огірком)
CALIFORNIAN ROLLS
Salmon in tobiko
Salmon in sesame seeds
Shrimp in tobiko
Shrimp in sesame seeds
Eel in tobiko
Eel in sesame seeds
HOLIDAY ROLLS
Philadelphia with salmon
Philadelphia with eel
Golden dragon
Red dragon
Green dragon
Black dragon
Unagi furai
Ozero
SUSHI SET FOR THE COMPANY
Dragons set
Black dragon, white dragon, green dragon, red dragon
Set "California"
3 rolls in sesame seeds: with salmon, with eel, to shrimp; roll with shrimp panko in tobiko and maki roll with eel
Set "Philadelphia"
Philadelphia with salmon, Philadelphia with eel, maki roll with salmon, hiyashi wakame salad, 2 sushi with salmon, 2 sushi with eel
Set "Akiyamo"
Philadelphia roll, Philadelphia roll with eel, Tuna-kimchi roll, Tomago-unagi roll, maki-roll with Japanese omelette, maki-roll with cucumber, salmon kimasu, spicy with eel and tuna, hiyashi sushi, salmon sashimi and eel sashimi