1. Тайский рис з вугрем 300 г.
2. Суп с копченою куркою 200 г.
3. Салат с дайкону, моркви та огірка 150 г.
4. Лимонад фейхоа 250мл.

яйце "Бенедикт" на картопляному расті зі шпинатом під голандським соусом, лосось

З соусом узу і листьями рукколи

маслини каламата, в"ялені томати, перець з сиром фета, маринований сир моцарела, сулугуні, пармезан, хамон, грісіні, помідори черрі, руккола, соус фетакі, хумус з нуту

З ягідної глазурі с карамелизованым інжиром з тостами

в’ялені томати, оливки, перець з сиром Фета, хамон, пармезан, грінки

Олія оливи, лимонний фреш, цибуля

(EN) parmesan, camembert, goat cheeses with herbs and nuts, jam

Зі слайсами маринованного цукіні й огірка. З бебі шпинатом, крупою кіноа и салатом чука під соусом удон

Свіжими огірками та томленою сливою під сиром Страчателла з медовим соусом й кедровим горіхом

Овочевий мікс - баклажан, морква, перец, черрі, мікс салат под імбирним мусом со слайсами смеженої телятини

Королевский шампиньон, эрінги, белий гриб и шітаке. Подаємо з обобсмеженним грибом шітаке, крем муссом з білого гриба та кедровим горіхом, темним бісквітом й прикрашеним мікрогріном

Подаємо з пармезановим мус-кремом й скибкою сыра дор-блю. Посипаемо пудрою із буряка й мікрогріном.

Подаємо з морквою ПАЙ під соусом унагі й скибкою качиної грудки приготовленної по технології Су-від. Прикрашаємо мікрогріном.

З цукіні, черрі, гриби ерінгі й телятиною під вершково-грибним муссом з пармезаном

Песто з базиліка під вершковим грибным-кремом з пармезаном й кедровим горіхом

Під вершковим сирным-кремом с пармезаном і пряним жовтком й цедрою лимона

З фрі з баклажана і імбирним мус-соусом

З цукіні і морквою с додаванням місо-пасти під соус БІСК із креветок та пармезановим мусс-соуосом зі зеленим маслом з базиліка

середня вага порції 250-350 г

середня вага порції 300 г

середня вага страви 250-350 г

середня вага страви 300-400 г

(EN) mozzarella, Pelati sauce, parmesan, oregano

пармезан, моцарела, томати, соус Песто, орегано

моцарела, бекон, яйце куряче, вершковий соус, зелень

моцарела, пармезан, єгерські ковбаски, пармська шинка, салямі, бекон, солодкий перець, томати, маслини, цибуля та рукола

вершковий соус, моцарела, дор-блю, гауда, пармезан

Чорний дракон, Білий дракон, Зелений дракон, Червоний дракон

Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, макі з лососем, салат хіяши, 2 суші з лососем, 2 суші з вугрем

Морозиво - полуничне, фісташкове, шоколадне, ванільне Сорбет - манго, лимон, малина

салат айсберг, селера, яблоко, виноград, рукола

Помідор, авокада, перець бол, огурець