Пісне меню
Борщ з білими грибами
300 г
109 грн
Суп мінестроне
300 г
109 грн
Салат з кус-кусом та авокадо
190 г
152 грн
Салат з буряка з сиром тофу та шпинатом
200 г
152 грн
Різотто з грибами
260 г
168 грн
Ньоки з грибами
280 г
187 грн
Пудинг з насінням чіа та пюре з манго
180 г
118 грн
СНІДАНКИ
Сирники з домашнього сиру
150/50 г
124 грн
Вівсяна каша з насінням чіа
270 г
108 грн
Пудинг з насінням чіа та пюре з манго
180 г
118 грн
Скрембл з лососем
250 г
187 грн
Бургер з бананом та беконом
250 г
169 грн
Бургер с Брискетом
350/100/30 г
221 грн
Англійський сніданок
380 г
167 грн
Французький сніданок з шинкою
яйце "Бенедикт", шинка на картопляному расті, шпинат
360 г
157 грн
Французький сніданок з лососем
яйце "Бенедикт" на картопляному расті зі шпинатом під голандським соусом, лосось
360 г
254 грн
КРУАСАНИ
Круасан з мигдалем
250 г
80 грн
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Тріо паштетів
130 г
128 грн
Пате куряче з грінками
130/50 г
128 грн
Антіпасті
в’ялені томати, оливки, перець з сиром Фета, хамон, пармезан, грінки
250 г
305 грн
Карпаччо з телятини
170 г
178 грн
Карпаччо з лосося
120 г
175 грн
Тартар з телятини
140/30 г
217 грн
Тартар з лосося
180/15 г
237 грн
Тартар з тунця, авокадо і манго
180/30 г
287 грн
Севіче з лосося
150/20 г
187 грн
Лосось під соусом юзу
150 г
258 грн
Щуча ікра з грінками
35/30/30 г
270 грн
Плато м’ясних делікатесів
140 г
235 грн
Сирне плато
(EN) parmesan, camembert, goat cheeses with herbs and nuts, jam
125/65 г
242 грн
Салати
Салат овочевий з мусом із капусти
280 г
152 грн
Салат з дорадо
200/30 г
187 грн
Салат з рібаем
230 г
238 грн
Салат з качиною нiжкою конфі
200 г
258 грн
Салат із буряка та чорнослива
200 г
178 грн
Салат з куркою Sous Vide та яйцем
250 г
188 грн
Салат з телятиною та сиром камамбер
200 г
160 грн
Салат Грецький
300 г
152 грн
Капрезе з моцарелою
150 г
182 грн
Салат з лососем
250 г
198 грн
Мікс-салат з вугрем під горіховим соусом
190 г
286 грн
Салат Цезар з куркою
250 г
182 грн
Салат Цезар з тигровою креветкою та лососем
250 г
215 грн
Гарячі закуски
Мідії запечені під сиром
300 г
168 грн
Хачапурі з м’ясом
290 г
157 грн
Хачапурі з сиром
290 г
157 грн
Хачапурі по-аджарськи
430 г
157 грн
Перші страви
Солянка
250 г
125 грн
Крем-суп грибний з трюфельним маслом
300 г
155 грн
Борщ з телятиною, пампушками та сметаною
300 г
109 грн
Курячий бульйон з локшиною
300 г
82 грн
Білий рибний суп з грінкою
300 г
167 грн
ПАСТА / РІЗОТТО
Сирні ньокки з грибами та соусом песто
280 г
187 грн
Сирні ньокки з телятиною
280 г
187 грн
Паста з куркою та шафраном
300 г
136 грн
Паста карбонара
260 г
167 грн
Паста з креветками
250 г
238 грн
Різотто з чорнилами каракатиці, креветками і гребінцем
320 г
248 грн
Основні страви
Стейк з тунця з бобами адамаме та шпинатом
150/100 г
398 грн
Дорадо з томатами і пюре
150/200 г
286 грн
Палтус з мусом із цвітної капусти та копченим сиром
110/180/30 г
287 грн
Качина грудка з овочами
160/150 г
268 грн
Качина ніжка з пюре із пастернака та гарбуза
150/100/40 г
230 грн
Парові котлети із індички з картопляним пюре
130/100 г
175 грн
Куряча грудка Sous Vide з овочами
290/150 г
185 грн
Фуа-гра з редькою
70/90/50 г
388 грн
Реберця в соусі хойсін
270/150/50 г
278 грн
Язички ягняти з пюре із селери
130/150 г
287 грн
Телятина з фуа-гра
270 г
287 грн
Телятина під вишневим соусом з овочами
200/70/50 г
386 грн
Мангал меню
Стейк з лосося
середня вага порції 250-350 г
за 100 г
178 грн
Дорадо
середня вага порції 300 г
1 шт.
342 грн
Сібас
середня вага порції 300 г
1 шт.
312 грн
Форель
середня вага порції 300 г
1 шт.
294 грн
Скумбрія
середня вага порції 300 г
1 шт.
178 грн
Пеппер Стейк
середня вага страви 250-350 г
за 100 г
178 грн
Стейк Рібай
середня вага страви 300-400 г
за 100 г
119 грн
Стейк ковбой
середня вага страви 400-600 г
за 100 г
119 грн
Каре молочного теляти
середня вага страви 200-300 г
за 100 г
152 грн
Курячий шашлик
200/50 г
179 грн
Шашлик зі свинини
200/50 г
189 грн
Шашлик з телятини
200/50 г
220 грн
Люля-кебаб з телятини
200/50 г
184 грн
Гарніри
Батат
150/50 г
153 грн
Картопляне пюре
150 г
55 грн
Картопляні скибочки з часником
150 г
75 грн
Смажена картопля з білими грибами та розмарином
300 г
138 грн
Картопля фрі
150 г
76 грн
Овочі гриль
250 г
118 грн
Шпинат
100 г
78 грн
Паровий рис із зеленню
200 г
75 грн
Додатки
Соус BBQ
50 г
28 грн
Пеппер соус
50 г
37 грн
Соус Дор-Блю
50 г
52 грн
Хлібний кошик
140 г
24 грн
Піца
Маргарита
моцарела, соус Pelati, пармезан, орегано
400 г
139 грн
Капрезе
пармезан, моцарела, томати, соус Песто, орегано
430 г
168 грн
Карбонара
моцарела, бекон, яйце куряче, вершковий соус, зелень
520 г
196 грн
Кватро Карне
моцарела, пармезан, єгерські ковбаски, пармська шинка, салямі, бекон, солодкий перець, томати, маслини, цибуля та рукола
600 г
216 грн
Кватро Формаджі
вершковий соус, моцарела, дор-блю, гауда, пармезан
520 г
196 грн
Ді Маре
кальмари, креветки, лосось, мідії, соус вершково-устричний
620 г
298 грн
Азіатські страви
САЛАТИ
Хіяши вакаме
90/30 г
96 грн
Салат «Магура Аттакай»
150 г
185 грн
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Азіатський бургер з лососем
315/15/15 г
220
АЗІАТСЬКІ СУПИ
Гарбузовий крем-суп з лососем
300 г
147 грн
Гарбузовий крем-суп з креветками
300 г
147 грн
Суп Рамен
350 г
147 грн
Місо-суп класичний
300 г
87 грн
Місо-суп з лососем
300 г
118 грн
Місо-суп з вугрем
300 г
134 грн
Суп з телятиною від Шефа
340 г
118 грн
Суп Том Ям
350 г
247 грн
ТАЙСЬКА ЛОКШИНА
Удон з куркою
300 г
108 грн
Рисова локшина з куркою
300 г
138 грн
Соба з телятиною
300 г
138 грн
Фунчоза з морепродуктами
300 г
186 грн
ТАЙСЬКИЙ РИС
Тайський рис з куркою
250 г
134 грн
Тайський рис з телятиною
250 г
138 грн
Тайський рис з морепродуктами
250 г
180 грн
Суші та роли
СУШІ / СПАЙСІ / КІМАСУ
Лосось
29/17 г
62 грн
Креветка
30/17 г
62 грн
Тунець
29/17 г
62 грн
Вугор
28/17 г
62 грн
САШИМІ
Лосось
60/60/45 г
184 грн
Креветка
60/60/45 г
184 грн
Тунець
60/60/45 г
194 грн
Вугор
60/60/45 г
248 грн
МАКІ
Лосось
110 г
138 грн
Тунець
110 г
138 грн
Вугор
110 г
148 грн
Огірок
110 г
68 грн
Макі сет (з лососем, тунцем, вугрем та огірком)
440 г
328 грн
КАЛІФОРНІЙСЬКІ РОЛИ
Лосось в тобіко
190/55 г
184 грн
Лосось в кунжуті
185/55 г
156 грн
Креветка в тобіко
190/55 г
184 грн
Креветка в кунжуті
185/55 г
156 грн
Вугор в тобіко
190/55 г
248 грн
Вугор в кунжуті
185/55 г
228 грн
СВЯТКОВІ РОЛИ
Філадельфія з лососем
240/65 г
226 грн
Філадельфія з вугрем
250/65 г
269 грн
Золотий дракон
255/65 г
249 грн
Червоний дракон
200/65 г
269 грн
Зелений дракон
225/65 г
269 грн
Чорний дракон
260 г
325 грн
Унагі Фурай
190/40/65 г
249 грн
Озеро
310/65 г
325 грн
СЕТИ НА КОМПАНІЮ
Сет Драконів
Чорний дракон, Білий дракон, Зелений дракон, Червоний дракон
940/165 г
930 грн
Сет «Каліфорнія»
3 роли в кунжуті: з лососем, з вугрем, к креветкою; рол з креветкою панко в тобіко та макі з вугрем
865/130 г
745 грн
Сет «Філадельфія»
Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, макі з лососем, салат хіяши, 2 суші з лососем, 2 суші з вугрем
804/165 г
840 грн
Сет «Акіямо»
рол Філадельфія, рол Філадельфія з вугрем, рол Туна-кімчі, рол Томаго-унагі, макі-рол з японським омлетом, макі-рол з огірком, кімасу лосось, спайсі з вугрем та тунцем, суші хіяши, сашимі лосось та вугор
1535/310 г
1298 грн
Десерти
Морозиво та сорбет в асортименті
50 г
38 грн
Торт Наполеон
130/25 г
86 грн
Чізкейк ванільний
125 г
92 грн
Чізкейк Бакский
150/90 г
138 грн
Равіолі з ананаса
180 г
148 грн
Мус з маракуйєю
120 г
108 грн
Пудинг з насінням чіа та пюре з манго
180 г
118 грн
Шоколадний фондан
90/50 г
102 грн
Бельгійський шоколадний торт
135/50 г
114 грн
Фруктова нарізка
400 г
168 грн